Spring cuisine

1)
Involtini di peperoni con formaggio fresco
Cannelloni con ricotta e carne
Cotolette di agnello in crosta di menta
verdure alla griglia
Cavallucci e Ricciarelli

2)
Focaccia con porri ripiena di stracchino e speck
Pizze varie
Petto di pollo con capperi e limone
Patate duchessa
Pinolata della nonna

3)
Sformatini di asparagi con grissini
Gnocchi verdi alle erbette
Ossobuco in cremolata
sformato
Cassatine di frutta secca

4)
Tortino di alici ripieno di ricotta
Risotto alla viareggina
Orata all’acqua pazza
Zucchine in agrodolce
Bavarese al limone

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