Hors d’oeuvres and Cakes and Tuscan cuisine
menù example

session 1:

Bocconcini di ricotta fritta con pomodoro agrodolce
Soufflé ai due formaggi con insalatine miste
Pomodori gratinati
Budino di nocciole 

session 2:

Antipasto di verdure miste
Pizza margherita
Manzo cotto alla griglia con marinato con aromi e senape
Banane flambé  

session 3:

Crespelle gratinate con besciamella e funghi
Tomino fondente con insalatina croccante
Filetto di vitello scottato alla salsa di balsamico e pepe verde con insalatina belga
Bavarese al caffè con crema caramellata 

session 4:

Rotolini di peperoni
Rotolini di melanzane
Parmigiana di zucchine
Torta Elisa al cioccolato 

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See also: Amateur courses, Training courses, Single session, italian language course

 

 
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